农业嘉年华中儿童活动景观设计

摘要：儿童健康离不开高质量的户外活动空间，然而随着城市化的发展，其离自然环境越来越远，而近年来农业嘉年华兴起，成为家长带孩子出行的良好去处，是最好的农业与自然生态教室，也是实施自然教育的最佳场所，理应担负起满足儿童游乐需求、实施儿童教育的重任。为找到农业嘉年华中儿童活动景观设计的方法，营造出既具有农业特色又符合儿童心理、生理、行为特征的儿童活动区域。通过对儿童活动和农业公园的特性进行分析，结合洋河农业嘉年华儿童活动区设计的案例，找到两者的切入点，从农作物、农业技术、农用具、动物4个农业要素方面提出相关设计策略，为今后农业公园中儿童活动区域规划设计提供一定参考。

关键词：农业公园;儿童活动区;农业嘉年华;景观设计随着城市化进程的不断深化，城镇居民对高品质生活需求发生转变，更向往山水田园、返璞归真的生活方式。农业也顺应形势进行一二三产业的不断融合，农业嘉年华也出现在我们的视野中。

农业嘉年华是都市型现代农业的一种创新形式，它以农业为基础，以拓展农业生产、生态、休闲、教育、示范等多功能为导向，以最先进的农业理念及设施、设备、品种、模式、工艺等科学技术为支撑，融合旅游、文化、餐饮、服务、物流等多种业态，促进农民就业增收，促进农业更好地服务城市，提升城市知名度、美誉度和影响力，最终实现乐活目标的都市型现代农业盛会，也是融合了多种业态的都市型现代农业的高端形态。

在农业嘉年华中，儿童客群是一个不可忽视的重要组成部分，农业嘉年华的自身特点和优势，与儿童对植物、自然、生态等的认知需求高度契合，使农业嘉年华成为最好的农业与自然生态教室，也是实施自然教育的最佳场所，研学旅行的重要目的地。然而现有的农业嘉年华设计更多地从造型和雕塑和植物本身考虑，有待更深入的挖掘。构建一个有利于儿童身心发展，具有自然野趣的户外环境是我们设计者应尽的责任。本文立足于的农业公园的特性，探索儿童活动区域设计的着眼点和方法，为农业嘉年华建设和发展提供一定的依据和支持。

1 儿童客群在观光农业嘉年华中占有重要位置

罗素在《教育论》中说过：“孩子最好是生活在乡村，这样就可以让年幼的孩子早一点与泥土亲近、玩耍，并从幼年开始培养对大自然的热爱，从大自然中感受生活的美好。”

农业嘉年华对儿童的生理、认知、社会性发展起着重要的作用。可利用其特有的地理环境，将其作为大自然的教室，为儿童提供接近自然、体验农村生活、了解农业文化的机会。

4（奶奶、爷爷、姥姥、姥爷）+2（爸爸、妈妈）+1（儿童）是典型的中国特色的家庭结构。儿童是家庭的中心，是家庭出游的驱动力。财富漏斗效应使儿童在家庭消费中扮演的角色越来越重要。

由于儿童可以在农业嘉年华中尽情嬉戏。儿童的参与大大增加了其活力，成为拉动客源的重要力量，并且儿童经济具有超强的“黏合力”。因此儿童势必成为农业嘉年华经营者和设计者的重点关注对象。

2 儿童活动空间设计原则

2.1 色彩选择

根据儿童对颜色的喜好，宜使用明度、纯度都比较高的颜色，吸引儿童注意力。主体色调以暖色为主，调动儿童活动的积极性，局部使用冷色调进行穿插减少疲劳。

2.2 形式选择

儿童容易把把所观察到的物体和时间简化成单一和简明的符号，在此基础上产生对环境事物的认识[n因此，幼儿园景观环境设计的形式选择要让儿童看到他所熟悉的形象和符号。可供采用的符号有：积木、童话世界和可爱的动物等。

2.3 空间设计

儿童的视觉能力和感知心理与成人有较大的差别，应根据他们的身高和视野设计符合他们行为习惯的小尺度空间。0～10岁儿童视高约在0.3～1.2m，场地中0.6m、0.8m、1m、1.8m会形成从开敞到围合的不同空间感受。

3 农业嘉年华中儿童活动区的特征

观光农业园大多位于自然与人工城市环境之间的过渡区域[2]，农业嘉年华是将嘉年华的娱乐方式融入农业节庆活动中，是拓展都市现代农业实现形式、发展方式、运行模式的一种新探索、新实践，现在已经在全国各地以不同的形式呈现出来。相对于城市中的儿童活动区，农业嘉年华具有更广阔的空间、淳朴的民风、悠久的文化底蕴，儿童在园区内可以尽情释放天性。其主要具有以下特性。

3.1 乡土性

农学嘉年华是以农业为主题，处于农村的大环境中，赋予了儿童活动区更多的乡土性、自然性和生态性。其表现不仅在农作物的栽植、家禽家畜的养殖，同样也体现在农具的体验，农事活动的参与，农耕文化的了解上。

3.2 科普性

科普教育是农业嘉年华最重要的特性之一。园区建設本身依托于良好的自然资源和农业资源，这为儿童的活动提供了良好的自然场所。儿童可以在其中认识农作物的种类、生长特性，还可以参与农事劳动，园区内建有主题温室场馆，小朋友还可以了解到更多动植物的新奇特品种，先进的农业生产技术和设施。开阔了儿童的事实视野，弥补了课堂教育的不足，具有深刻教育意义。

3.3 参与性

儿童活泼好动、充满好奇心和想象力[3]。而农业嘉年华中一般都会设置观光采摘、动物喂养、农事体验等农业相关活动，强调儿童的参与性与体验性，这样更有利于培养儿童的动手能力。

3.4 文化性

农耕文化是中华民族最灿烂的文化，并且根据地域不同也有一定的差别，在此设置儿童活动区域，要更多地融入民俗文化、田园生态文化，以利于儿童更好地了解民族传统。

4 洋河农业嘉年华儿童空间设计

4.1 项目概况

项目地位于江苏省宿迁市洋河新区，核心区总面积78266.88m²，其中8个主题场馆面积64404.48m²，生态餐厅6451.2m²，育苗温室7411.2m²。产业上汇聚国内外先进科技，通过技术推广、品种展示、教育科普、内容培训等形式，引领农业科技，促进洋河农业产业结构升级调整。休闲上引爆核心区休闲旅游发展，进而驱动国家农业公园全域旅游的发展。

场馆配色遵循柔美配色、渐变层次处理、色块处理、颜色混合处理等配色设计方法，打造成洋河“最美花园”，选用美国石竹、非洲凤仙、长寿花、康乃馨、大丽花等花卉品种100余种。同时结合花卉的种植分区，对花酒酿造技术、花茶加工制作技术进行展示，增强游客对养生知识的认识。多肉植物、苔藓蕨类及观赏凤梨等作为园艺新宠，通过微景观造景技术进行展示，吸引游客纷纷驻足拍照，一览园艺作物及园艺技术的新貌。

2.5五号场馆：果树馆

场馆占地面积8333m2。以“花果、美酒、共享、欢乐”为主题，立足世界最新果树技术研究成果和未来产业发展趋势，通过热带果林氛围的营造，展示果树新优特品种、种植技术和栽培模式，重点突出四季果酒和水果养生健康的知识，让人们在果香四溢的热带果林中感受水果的芳香，了解不同水果功效，展示水果产业最新发展方向。根據不同果酒酿造最佳季节将场馆分为5大区域——春季酿、夏季酿、秋季酿、冬季酿、四季酿。用不同果树营造春之活力、夏之热情、秋之收获、冬之浪漫不同的果美氛围，穿插干制类，糖制类，果汁类，罐头类，果酒类，果醋类等不同水果发展产业，引导未来果业发展。

场馆以引领健康生活为核心，展出御用皇帝柑、水果皇帝——莲雾、益母果——柠檬、魔力水果——神秘果等品种40余种，通过丛林探险、酒杯广场、展销售卖、水果动漫等互动体验来突出水果养颜、养身、养血、养心的功能。种植已有400多年历史的荔枝树无疑是场馆最大的亮点，粗实的根部、郁郁葱葱、枝繁叶茂、硕果累累，吸引游客为之感叹，纷纷祈福留念。

2.6六号场馆：中药馆

场馆占地面积8333m2。以“一人、一书、一传承”为设计理念，以陶弘景为切入点，以《本草经集注》对药物的分类方法为线索，立足中医药传承文化，通过中药养生、各类药草的景观展示与多样式的体验活动将中药材料情景化、立体化、生活化，使游客感受中医药的魅力。场馆依照《本草经集注》对药物的分类方法进行归纳整理分——草木上部、草木中部、草木下部、玉石虫兽部、科普售卖区。将不同类型的中药进行展示。结合中医药的产地、剂量、采集、炮制等方面，通过药效科普、药方种植、制药体验、中药趣味知识等不同场景来引起游客对中医药的了解及重视，并推动中医药大健康产业的发展。

该场馆打造本草华堂、贞白花园、紫莹药山、药方田、虫兽药园等景点，并展示品种250余种，其中包括被佛教寺院定为“五树六花”之一的地涌金莲，也是傣族文学作品中善良的化身和惩恶的象征。场馆不仅对道地药材、治病与致命、剧毒植物药材进行展示，同时对可以入药的虫兽以活体或雕塑的形式进行展示，场馆还通过视频及电子查阅对中药材进行科普，使游客在游览、观光、游乐的同时，加深对中药材的认识。

2.7七号场馆：水生态馆

场馆占地面积7411m2。水是生命之源、生产之要、生态之基。本场馆以水为主题，以水科技为主线，立足于洋河水的美丽传说，扩展到一方水土养一方人，洋河优质的地下水资源孕育出洋河的美酒产业及丰富的农产品基地，同时为洋河未来大农业发展提供了坚实的基础保障。深入挖掘水在生态环境、生产、生活中的重要角色特点，场馆分为水源生态（地下水科普、湿地生态、热带雨林生态）、农业水科技（观赏水产展示、高效水产养殖、鱼菜共生、高效智能节水灌溉、水生蔬菜种植）、生活水科技（新水源开发、水科技互动体验、休闲售卖）3个大分区，以青少年喜闻乐见的表现方式为主，通过新品种、新技术、新模式，打造水生态、科技、创意景观，品水韵、赏水趣，令游客在互动体验的过程中认知水科技，感受水在生命、生产、生活中的重要地位。形成集“农业水科技、创意水文化、互动水体验、休闲水娱乐、科普水教育、生态水产业”于一体的多功能场馆。

2.8八号场馆：沙漠馆

场馆占地面积7411m2。该场馆以沙漠为主题，以丰富多彩的沙漠植物品种、沙漠植物生存技能、沙漠植物的现代应用为主题元素，从中加入人对沙漠的情感演变，以“提取万物中的‘色’打造沙漠中的‘彩’，运用创意景观呼吁人类保护自然”为设计理念，分为4个区域：赏漠、融漠、研漠、恋漠。一方面在江苏水乡营造反差效应，吸引更多游客驻足;另一方面响应节约水资源、保护环境、促进生态平衡的环保口号。该场馆品种展示400余种，其中新奇特品种50余种，栽培技术10余项，科普展示10余项，互动体验项目15余项。

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